El pasado viernes 27 de febrero se citaron en el II Foro transfronterizo agroalimentario alrededor de 70 productores y distribuidores de productos locales de Bidasoa Sud Pays Basque en torno a la temática “Innovación, competitividad, promoción, contactos”.
El encuentro se organizó en el marco del proyecto Innov Mugabe 2×2, promovido por Bidasoa activa y la Agglomération Sud Pays Basque y cofinanciado al 65% por fondos europeos FEDER a través del POCTEFA 2007-2013 (Programa de Cooperación Territorial España-Francia-Andorra).
El objetivo del POCTEFA y de Innov Mugabe 2×2 es reforzar la integración económica y social de la zona fronteriza e impulsar el desarrollo de actividades económicas, sociales y medioambientales transfronterizas a través de estrategias conjuntas a favor del desarrollo territorial sostenible. En este sentido, el II Foro transfronterizo agroalimentario quiso reunir a empresas del sector agroalimentario de los 14 municipios que forman Bidasoa Sud Pays Basque para abordar temáticas como los planes de promoción del sector agroalimentario, los programas de apoyo a proyectos y servicios innovadores, el e-commerce, la importancia del packaging, las formas de ahorro energético o las nuevas iniciativas de marketing (como la campaña de ‘Gure Gourmet’).
Tras contar con las intervenciones de cinco expertas en la materia, se abrió un espacio para encuentros bilaterales de networking entre productores y distribuidores que supuso una oportunidad para poner en común sus productos y servicios y emprender nuevas colaboraciones empresariales.
A modo de cierre, se ofreció una degustación de 8 pinchos elaborados por el cocinero Iñigo Lavado a base de una selección de productos locales. Además, durante todo el evento, se pudo visitar una exposición sobre la calidad y diversidad de la producción agroalimentaria de la zona.
