Munduko mendiko populazioen elkarteak, CERAI Espainiako GKEren laguntzarekin, Slowfood eta Aínsako Udalak (Aragoi) Ainsa Jardunaldiak antolatu zuten 2011ko otsailaren 4 a eta 5a bitartean.

Mugaz gaindiko gertaera da eta helburutzat Pirinio inguruko Espainiako eta Frantziako, hautatuak, ekoizleak, sukaldariak, elkarteak, adituak, etab biltzea da Pirinioetan mugaz gaindiko proiektu pilotu bat sortzeko mendiko produktuen balioztatzearen eta giza aktibitateen gainean.

Gertaera Ferieta de Ansía delakoan ospatu zen otsailaren 5a eta 6a bitartean, eskualdeko eta inguruetako biztanleak bertako animalia arraza desberdinak ikustera eta bertako produktuak erostera gerturatzeko aukera izan zuten.

Aínsa Jardunaldietako parte hartzaile desberdinak (40 pertsona inguru) bildu ziren bertako produktuen balioaz, elikagaiak ez diren artisautzaz, arkitekturaz eta paisaiaz eztabaidatzeko, baita bioaniztasuna zaintzeaz eta Espainia eta Frantziako Pirinioetako mendi guneetan mugaz gaindiko proiektuez hitz egiteko.

Esparru honetan, Xavier Bernard Sans, PLEko Partzuergoko zuzendariak parte hartu zuen  « 2011 Pirinioetako Urtea» aurkezteko